Ako sa to robí. Uvarte ryžu (asi 1 šálku) do polomäkka (asi 10 minút). Na panvici osmahnite cibuľku, pridajte papriky a paradajky, posoľte, uduste podľa chuti. Vypnite a pridajte ryžu. Zamiešajte a nechajte odpočinúť 10-20 minút. Podávajte s rybou, mäsom, alebo len tak.Videorecepty. Varíme bravčové mäso, najlepšie jedlá z bravčového mäsa. Recepty z kategórie bravčové mäso, vaša online kuchárka. Jedzme zdravo a chutne bravčovinu.
1. Bravčové pliecko nakrájame na kocky.Medzitým opražíme cibuľu,postupne pridávame mäso.Keď je opražené, pridáme soľ,korenie,papriku,rascu a zalejeme vodou a dusíme. 2. Keď je mäso takmer hotové,pridáme zeleninu - nemusí byť len táto uvedená v recepte , každému predsa chutí niečo iné :) 3.
Pridáme mletú papriku a paradajkový pretlak a opäť zarestujeme. Zalejeme vývarom (ak nemáme, použijeme vodu a Masox), pridáme víno, prelisovaný cesnak, cukor, soľ a korenie a necháme pod pokrievkou mierne prebublávať. Vo veľkom hrnci si vo vriacej osolenej vode s kvapkou oleja uvaríme klasickým spôsobom cestoviny, potom scedíme.
Paradoxne ja osobne nemám rada až tak pikantné jedlá. Nepridávam si do polievok tie rôzne štipľavé pasty, ani si na balkóne nepestujem čili papričky, ale kari (a wasabi) je výnimka. Keď občas použijem korenie štipľavej papriky do receptu, tak len jemne, s korením to veľmi nepreháňam. Ryžové cestoviny s kuracím mäsom a zeleninou. Kuracie prsia si nakrájame na rezance, ochutíme čínskym korením, sójovou a worchestrovou omáčkou. Orestujeme na oleji do mäkka. Ryžové cestoviny pripravíme podľa návodu. Cestoviny orestujeme na olivovom oleji, pridáme pripravené kuracie mäso, ľubovoľnú zeleninu a ja som kko5.