Na druhé pánvi usmažíme kolečka lilku a na papírovém ubrousku je necháme okapat. Bílý jogurt smícháme s rozetřeným česnekem a trochu osolíme. Řízky podáváme na nahřátém talíři, s lilkem, česnekovým jogurtem a brambory. TIP Jak připravit lilek
Jak nakrájet cibuli. Přidáme maso, osolíme, opepříme, přidáme rajský protlak a 1/2 lžíce cukru. Pořádně zamícháme a společně opékáme alespoň 5 min. Poté přidáme mletou papriku, zamícháme a ihned zalijeme vodou, aby paprika nezhořkla. Vaříme do té doby, než je maso měkké, přitom hlídáme a podléváme trochou vody. iReceptář - Kuře na paprice patří k těm nejlepším pokrmům, které z Maďarska rychle prosákly do české kuchyně, a možná právě proto má spousta méně zkušených kuchařů respekt z jeho přípravy. Kuře na paprice je označováno za pokrm, který je poměrně složité uvařit. Není to ale tak úplně pravda. Přestože lze dohledat celou řadu postupů, jež vyžadují Bramborové noky ke kuřeti na paprice. Vyzkoušejte ale luxusní kuře na paprice s bramborovými noky, které se k jemné omáčce perfektně hodí. Suroviny pro noky. 800 g brambor, sůl, 1 vejce, máslo nebo sádlo, 2 hrnky polohrubé mouky. Postup přípravy. Vařené brambory necháme vychladnout, a poté je oloupeme a nastrouháme najemno.RECEPT DNE: Minutkové kuře na paprice. 1. Troubu rozehřejte na 220-250 stupňů. Na rošt do ní vložte tři celé papriky - červené, žluté nebo oranžové - a pečte, dokud se na nich nezačnou dělat černé spálené puchýře. Jednou v průběhu pečení otočte. 2. Horké papriky umístěte do igelitového sáčku a nechte v něm
Postup. 1. Kuřecí stehna osolte, opepřete a opečte na oleji z obou stran dozlatova. Vyjměte, vsypte cibuli a opečte dozlatova. Zaprašte paprikou, krátce orestujte, vraťte do hrnce stehna, přidejte mrkev, vývar, bobkový list a asi hodinu zvolna vařte, aby maso změklo a tekutina se částečně zredukovala. 2.